Binamé, c'est d'abord une
histoire de goût
Derrière Binamé, il y a Michel Livet, entrepreneur belge et passionné d'art culinaire et de gastronomie. Depuis toujours, il a le goût des bonnes choses, le goût du partage, et surtout le goût de sa région, de ses recettes généreuses et de sa convivialité unique.
Au fil des années, une idée lui vient comme une évidence : faire découvrir à la France l'authenticité de la street food belge traditionnelle, avec l'envie de transmettre bien plus que des recettes, un art de vivre.
Avec Binamé, cette vision prend vie autour d'un savoir-faire précis : celui de la véritable frite belge, des spécialités emblématiques et d'une cuisine généreuse, préparée avec exigence.
Des recettes authentiques, réalisées à partir d'ingrédients de qualité, soigneusement sélectionnés pour garantir la fraîcheur et le bon goût.
Pensé comme un lieu de vie, Binamé cultive une ambiance chaleureuse et conviviale, où l'on se retrouve simplement pour partager un bon moment.
Binamé porte aujourd'hui cette ambition : faire rayonner le bon goût de la Belgique à travers une expérience gourmande, accessible et profondément humaine.
Le savoir-faire belge
dans votre cornet !
Chez Binamé, chaque cornet raconte une histoire, celle du véritable savoir-faire belge. Bien plus qu'un accompagnement, la frite devient ici une signature, travaillée avec précision et exigence. De la sélection des pommes de terre, de la découpe généreuse, à la double cuisson maîtrisée… chaque étape est respectée pour offrir ce contraste unique entre croustillant doré et fondant à cœur.
Un équilibre parfait, emblématique de la culture culinaire belge. Autour de cette spécialité incontournable, les recettes s'inspirent des grands classiques de la street food belge, revisités avec générosité et authenticité : Mitraillette, boulet liégeois, sauces savoureuses… chaque création est pensée pour éveiller les papilles et créer une vraie expérience gourmande.
Un savoir-faire sincère, qui transforme chaque bouchée en véritable plaisir.
Accueil et convivialité
Chez Binamé, l'accueil fait partie intégrante de l'expérience. Chaque client est reçu avec le sourire, de l'attention qu'il mérite. Ici, on prend le temps de bien faire. L'ambiance est chaleureuse, vivante, presque familiale, comme un lieu où l'on aime revenir. Que ce soit pour une pause rapide ou un moment à plusieurs, chacun trouve sa place dans un cadre convivial, sincère et généreux.
Parce qu'au-delà du goût, ce sont aussi les moments partagés qui font toute la différence.
Savoir-faire belge
Les équipes sont formées aux techniques emblématiques de la street food belge, avec une vraie maîtrise des cuissons, des recettes et des gestes qui font la différence. Chaque préparation respecte des méthodes précises, héritées d'une culture culinaire riche et exigeante. C'est ce savoir-faire qui donne aux frites leur texture unique, aux recettes leur générosité, et à chaque cornet son authenticité.
Un savoir-faire maîtrisé, transmis et appliqué au quotidien, pour garantir la même exigence à chaque service.
COMMANDER
Click and collect
Commandez en ligne, récupérez en toute simplicité, savourez sans attendre. En quelques clics, votre commande est préparée avec soin et prête à être récupérée à l'heure choisie.
Rapide, fluide et pratique, le Click & Collect Binamé s'adapte à votre rythme sans jamais faire de compromis sur la qualité.
DÉCOUVRIR NOS ADRESSES
Qualité des ingrédients
Les ingrédients sont sélectionnés avec exigence, pour garantir le goût et la fraîcheur à chaque bouchée. Les pommes de terre proviennent des meilleurs terroirs, les viandes sont travaillées avec soin, et les recettes s'appuient sur des produits sourcés à proximité pour privilégier la qualité et la justesse des saveurs.
Une sélection maîtrisée, où chaque ingrédient a sa place, au service d'une cuisine généreuse et exigeante.
Pourquoice nom ?
Binamé, c'est bien plus qu'un nom.
Un nom qui évoque la convivialité et le plaisir de partager, comme un moment simple qui fait du bien.
Un mot qui vient du cœur.
Parce que pour nous, vous recevoir n'est pas juste un métier, c'est le plaisir de prendre soin de ceux qu'on aime autour d'un bon cornet.
Un nom doux, comme une promesse.
Chez nous, chaque bouchée est pensée pour vous apporter joie et réconfort.
B comme… tout ce qui compte.
B comme Belgique, pour l'authenticité.
B comme Bon, pour le goût.
B comme Bonheur, pour ce que nous vous faisons vivre.
Un prénom qui vous accueille.
Binamé, c'est un peu comme un ami qui vous accueille toujours avec le sourire.